من أعمال المهندسة مرام صدّيق

مطعم لوسين

المالك :  شركة ميرة للأطعمة

الموقع :  مدینة جدة

استوحى المطعم تصميمه من وحي التراث الأرمني العريق في مظهر حديث جدا، حيث استخدمت مواد معينة يرجع استخدامها في أراضي أرمينيا إلى العصور القديمة وتظهر في معالمها الأثرية ومتاحفها وساحاتها، وكان هناك رغبة من قبل ملاك المشروع على ضرورة إظهار كل ذلك بأحدث شكل ممكن والبعد عن الكلاسيكية أو التصاميم الريفية تماماً. أبرز هذه المواد هو حجر توف الأرمني، وهو حجر بركاني لونه يتراوح بين اللونين الوردي والبنفسجي وبدرجات متعددة. واستعمل هذا الحجر في معظم المباني الأثرية الأرمنية بأشكالها وبطرق مختلفة، وقد تم استيراده خصيصا ولأول مرة في السعودية لمشروع مطعم لوسين ليكون هو العنصر الأساسي في تكسيه الجدران وبعض الأسقف. وتم صفه بطريقة عشوائية على ارتفاعات متكررة. كما تم نحت ألواح منه يدوياً على المداخل لتبدو كشواهد أثرية شاهقة مزخرفة بزخارف أرمنية تاريخية. وتم أيضا حفر بيوت من الشعر الأرمني على أماكن مختارة في حجر الجدران. استخدم الأرمن في تراثهم المعادن بما فيها البرونز والنحاس بكثافة، وبرعوا في تصنيعها، فكانت هناك أيضا ضرورة لإضافة هذين المعدنين للمواد المستخدمة في المطعم، فوقع الإختيار في الإضاءة المعلقة على الطاولات على أحد منتجات المصمم البريطاني الشهير (Tom Dixon) والتي حصلت على جوائز تصميم عدة ومصنعة من النحاس الأحمر ذو الأسطح اللامعة العاكسة والإضاءة الخافتة، كما تمت تغطية بعض الواجهات بألواح معدنية من اللون البرونزي وكذلك استخدم الزجاج بالدرجة النحاسية في بعض التطبيقات لموائمة الإضاءة وانعكاسها. سعى المصمم في تطوير التصميم إلى أضافة أرضية رخام نادر الاستعمال يناسب في درجته لون الحجر، فوقع الإختيار على رخام كندي المصدر مطور في إيطاليا لونه مطابق للون الثغرات الصغيرة في الحجر البركاني. وتم صفه بألواح طويلة في أرضية المطعم لتأكيد عنصر الحداثة والفخامة في المداخل والممرات. كما استخدم المصمم في الأسقف العالية إضاءة مخروطية هادئة لضمان هذه الحداثة في التصميم. وزع المصمم الأثاث بطريقة مريحة وفسيحة، مع استخدام الكراسي الجلدية والقماش الحديثة المظهر اسبانية الصنع (Andrue World) وقطع صوفا فرنسية الصنع (La Fibule).

تصميم شعار المطعم : ياسر الحميقاني

المصدر : تقرير المصمم